南高梅について

和歌山県みなべ・田辺の梅システムは、礫質な斜面を活かし400年以上にわたり高品質な梅を生産。世界農業遺産として認定されたこの農業体系の魅力と、梅、炭、ミツバチが織り成す独自の関係に迫ります。

南高梅の豊産性と農家の挑戦。みつばちの役割と天候の影響に焦点を当て、南高梅の栽培に関する秘密に迫ります。

和歌山の梅農家が紀州南高梅の特徴について解説。良いところもありますが欠点も・・・

和歌山県田辺市の梅農家がなぜ和歌山県の梅が有名か解説！